La ferme du jointout est un élevage chèvre et brebis, fromage, maraîchage, terre de liens
LES COCHONS
Nos cochons grandissent en plein air, se nourrissant principalement du petit lait et de farine produits sur la ferme, parfois quelques surplus de légumes.
Ils sont tués à l’automne et vendus en caissette, en vrac ou en saucisson sur nos marchés.